Nová vynikající rostlinná alternativa k masu

Pokud si myslíte, že na fotce níže vidíte kousky masa ze zvířat, nenechte se mýlit - jedná se o nový a revoluční výrobek holandské firmy Provolar s názvem ProViand, který nabízí zeleninovou alternativu k masu a která má podle dostupných informací konzistenci a chuť stejnou jako klasické maso. Při výrobě navíc není použitá sója, ale různé druhy zeleniny jako květák, mrkev, luštěniny, brambory nebo cibule. Neobsahuje ani lepek a obsah bílkovin je na úrovni kuřecího masa, navíc je skoro bez tuku a bez cholesterolu. Jak uvádí výrobce, cílovou skupinou jsou zejména vegani, vegetariáni, lidé, kteří nechtějí jíst maso z náboženských a etických důvodů, ale i spotřebitelé dbající o své zdraví. Nezbývá než doufat, že se tento výrobek brzy objeví i u nás. Další info najdete v angličtině zde .

 

Zpět na Novinky