Nezapomínejte na ořechy

Ořechům se skrz vysoký obsah bílkovin dříve říkalo vegetariánské maso - Mandle jich obsahují přes 20 g/100 g (tedy stejně, jako například kuřecí), kešu 18 g/100 g a arašídy kolem 25 g/100 g. Ořechy jsou i výborným zdrojem energie a nebo vápníku (pro srovnání v mléku je vápníku 110 mg/100g, v mandlích 252 mg/100 g, v lískovým ořeších 180 mg/100 g, v paraořeších pak 160 mg/100 g). Rozhodně tedy doporučujeme nezapomínat ořechy zařazovat do vašeho vegan jídelníčku. Navíc jsou většinou v raw kvalitě a hlavně skvěle chutnají. :-) 

Více info najdete v tomto článku: http://www.vegan-fighter.com/vyziva/to-prave-orechove….html

 

 

 

Zpět na Novinky