Hospodářské noviny o boomu veganství v Německu

Na webu Hospodářskách novin vyšel zajímavý a pozitivní článek, který mapuje rozvoj veganství v Německu i z komerčního hlediska. Výmluvný je třeba přístup firmy  Rügawalder Mühle, která se sice specializuje na uzeniny, ale podle jejího šéfa Fristiana Rauffuse předpokládají, že v příštích letech bude obrat v oblasti vegetariánských výrobků prudce narůstat a dosáhne třetinu prodejů firmy. Momentálně mají v nabídce například několik druhů vegetariánské šunky, nebo bezmasé karbanátky.

Počet vegetariánů a veganů se v Německu pohybuje už v milionech a neustále prudce narůstá. 

Celý článek si můžete přečíst zde

 

 

Zpět na Novinky