Rozhovor s veganskou fitness závodnicí Claudií Lailhacar

Dalším dobrým příkladem toho, že veganství a fitness jdou skvěle ruku v ruce je kanadská fitness závodnice Claudia Lailhacar. Vegankou je už 13. rokem. V následujícím článku se dělí o své hlubší důvody k veganství, stejně jako o tipy v jídelníčku nebo k supplementaci.

Co pro tebe znamená veganství?

 

Vegankou jsem se stala před 13 lety, a to čistě z etických důvodů. Věřila jsem, že mohu žít šťastný život bez toho, aby museli trpět jiní tvorové.

Během posledních 3, 4 let jsem si uvědomila, že to nebylo jen skvělé rozhodnutí pro zvířata a planetu, ale i pro moje zdraví. Veganství pro mne znamená, že nekonzumuji nic, co pochází ze zvířat včetně mléka a mléčných výrobků, vajec, ale také nepodporování nákupu kůží nebo kožešin. Je to způsob života, nejen způsob stravování.

 

 

 

Proč ses stala vegankou?

 

Když jsem se přestěhovala do Vancouveru, jednou se ke mně dostal jakýsi leták. Otevřelo mi to oči, uviděla jsem všechno to zbytečné utrpení, které se kolem děje. A které je tak dobře skryté našim očím. Velmi to na mne zapůsobilo.

 

Co byly první změny, které jsi jako veganka zaznamenala?

 

Nejdříve jsem zhubla 20 liber :), měla jsem vice energie, moje kůže a vlasy začaly vypadat víc zářivě a cítila jsem neuvěřitelný pocit klidu někde uvnitř. Cítila jsem se živě a zároveň spojená s planetou, těžko se to vysvětluje.

 

Jak reagovala rodina a přátelé na změnu směrem k veganství?

 

Bylo to mé rozhodnutí, v podstatě mi bylo jedno, jak reagovali. Později, když se o veganství dozvěděli vice, tak moje rozhodnutí pochopili. Není to jen způsob stravování, je to způsob života, jak jsem už řekla. Moje sestra a nejlepší kamarádka v jednom, dcera i můj partner jsou dnes všichni vegani.

 

Co na změně bylo nejtěžší?

 

Vzdát se sýrů. Ale nikdy jsem nelitovala. Vancouver nabízí mnoho alternativních možností.

 

A s čím bojuješ dodnes?

 

S některými jednoduššími lidmi :)

 

 

Myslíš, že by ses někdy ještě vrátila k normální stravě?

 

NIKDY. Kdyby to byla jen otázka stravy, tak možná ano. Ale tak to není.

 

Jaká jídla jíš nejčastěji? A jak náročné je pro tebe přijímání dostatečného množství bílkovin?

 

Jím ohromná množství zeleniny, luštěnin, ořechů, hnědé rýže a tofu a to ve obsahuje bílkoviny. Vůbec to není složité. Před soutěží zvyšuji množství čistého, raw proteinu (firma Garden Of Life).

 

A jak jsi na tom se supplementy?

 

Pravidelně užívám multivitamíny a Raw Protein.

 

Změnil se nějak výběr supplementů po té, co ses stala vegankou?

 

Musela jsem si jen ověřit, jestli pochází z rostlinných zdrojů.

 

Jak vypadá tvůj jídelníček? Můžeš se s námi podělit o příklad jídelníčku, který ti funguje?

 

Ať už se připravuji na soutěž nebo ne, vždy jím 6-7 malých jídel denně. K snídani mám vždy cereálie a v každém jídle po ní mám vždy velká množství zeleniny, zařazuji take komplexní sacharidy, zdravé tuky a bílkoviny. Jejich příjem se ale liší v závislosti na tom, jestli jsem před nebo po soutěži.

Pokud jsem před, jím věci jako grilované tofu, jinak třeba luštěninové směsi.

 

Konvenčně se stravující lidé ve fitness mají v tréninku objemové a rýsovací fáze. Jak jsi na tom ty s veganstvím?

 

Ano, i já to mám stejně – před soutěží rýsuji, jinak nabírám svaly.

 

Vnímáš u sebe nějaké výhody nebo nevýhody oproti dalším soutěžícím?

 

Podle mého názoru jsem ve výhodě, protože moje tělo nezažívá zvýšenou zátěž při zpracování živočišného proteinu. Nemám také překyselený organizmus.

 

Co bys na závěr poradila ženám, které se chtějí věnovat fitness a zvažují veganství?

 

Jděte do toho! Je to možné, musíte se o všem jen dozvědět víc.

 

 

 

 

Zpět na Články